Bioaktiiviset peptidit säätelevät ensisijaisesti ihmisen kasvua, kehitystä, immuunisäätelyä ja aineenvaihduntaa ylläpitäen kehon tasapainoa. Bioaktiivisten peptidien väheneminen voi muuttaa merkittävästi kehon toimintoja.
Esimerkiksi kun peptidien valmistajat esittelevät niitä lapsille, heidän kasvunsa ja kehityksensä hidastuvat tai jopa pysähtyvät, mikä voi johtaa kääpiöisyyteen pitkällä aikavälillä. Aikuisilla ja vanhuksilla bioaktiivisten peptidien puute voi heikentää immuunijärjestelmää, häiritä aineenvaihduntaa ja hormonitoimintaa, mikä johtaa erilaisiin sairauksiin, kuten unettomuuteen, laihtumiseen tai turvotukseen.
Koska bioaktiiviset peptidit vaikuttavat myös hermostoon, ne voivat hidastaa liikettä, heikentää kognitiivisia toimintoja ja mikä tärkeintä, niiden väheneminen suoraan myötävaikuttaa eri kehon osien asteittaiseen ikääntymiseen, mikä johtaa erilaisiin sairauksiin.
Peptidit ovat yhdisteitä, jotka muodostuvat -aminohappojen ja peptidisidosten yhdistelmästä, ja ne ovat proteiinihydrolyysin välituotteita. Yleensä peptidit sisältävät 2-9 aminohappoa. Peptideillä on monia eri nimiä niiden sisältämien aminohappojen lukumäärän mukaan.
Yhdistettä, joka muodostuu kahden aminohappomolekyylin dehydraatiosta ja kondensaatiosta, kutsutaan dipeptidiksi. Samoin on olemassa tripeptidejä, tetrapeptidejä, pentapeptidejä ja niin edelleen nonapeptideihin asti. Tämä yhdiste muodostuu yleensä dehydratoitumalla ja kondensoimalla 10/100 aminohappomolekyyliä, jota kutsutaan polypeptidiksi, joka voi kulkea puoliläpäisevän kalvon läpi ja jota trikloorietikkahappo ja ammoniumsulfaatti ei saosta.
